Café del mes: Pacamara Semi Lavado
Disfruta de la Pacamara, una variedad exclusiva y originaria de El Salvador. Este café de especialidad ofrece un perfil dulce con notas a panela, miel y durazno. Su cuerpo cremoso y toque ligeramente especiado garantizan una taza inigualable.
Cafe de Especialidad
Cosecha manual y beneficio cuidadoso para preservar un perfil limpio y dulce. Tostado en pequeñas tandas y envasado el mismo día para máxima frescura.
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Conoce y aprende métodos para extraer lo mejor de tu café en casa, paso a paso. Desde V60 y Chemex hasta prensa francesa con una guía sencilla paso a paso.
Prepara una Taza de Café en cuatro sencillos pasos
1
Elige tu Gurú
Icatu, Pacamara o tu favorito. Encuentralo en nuestra tienda.
2
Mide y muele
Usa 16 g de café por 240 ml de agua (1:15).
3
Agua y vertido
Agua a 90–95 °C. Pre infusiona 30 segundos y vierte en 2–3 tandas cada 30 segundos (tiempo total 2:30–3:00 minutos).
4
Sirve y disfruta
Elige tu taza favorita y disfruta las notas dulces y balanceadas del sabor de El Salvador con Gurú.
